Григорий Иванченко родился в г. Лисичанск Луганской области. Там же получил образование. В 2000 г. переехал жить в г. Свердловск, работал пожарным на шахте им. Войкова, занимался предпринимательской деятельностью.
На защиту своей Родины встал практически сразу после захвата власти в Киеве укронацистами. Служил в Луганске – стоял на блокпостах. В 2015 г. перешел на службу в ДНР. 5 декабря 2016 г. награжден медалью «За боевые заслуги». Командир отделения-командир боевой машины третьего отделения второго взвода третьей роты первого мотострелкового батальона сержант Григорий Иванченко погиб, вынося раненого бойца во время артобстрела блокпоста ДНР войсками ВСУ. Прикрыв товарища, Григорий получил множественные осколочные травмы тела. Похоронен на центральном кладбище г. Свердловск.